Kerstmenu Scheveningen/Denneweg
Kerstavond en 2e kerstdag serveren wij een waanzinnig viergangen Kerstmenu.
Voor €65 per persoon. Indien u het menu vegetarisch wenst dit graag aangeven bij de reservering.
Kerstavond en 2e kerstdag serveren wij een waanzinnig viergangen Kerstmenu.
Voor €65 per persoon. Indien u het menu vegetarisch wenst dit graag aangeven bij de reservering.
Aubergine caponata - citroen ricotta - geroosterde pijnboompitten
Stracciatella - zwarte truffel gefermenteerde chilli - citroen ricotta
Rode biet - gerookte geitenkaas - geroosterde balsamico - gezouten ricotta
Taleggio - uien & Roosevelt aardappel - eigeel - Parmezaan - zwarte truffel - salie
Kastanje / paddestoel - pastinaak - aardpeer - porcini jus deVeau
Pompoen - snijbiet - sinaasappel - bechamel - walnoot pesto
Gesmolten bourbon vanille ijs - amandel - stroopwafel - popcorn